過往做清真認證的機構，皆會要求廠商提供原物料的來源清單，或做問卷調查以了解原物料的來源是否為清真，不含伊斯蘭教規定的非法物質。然而這種做法，依然無法準確確保產品使用的原物料，不含伊斯蘭教法認定的非法物質，例如豬隻的DNA等等。有鑑於此，馬來西亞JAKIM認證以及印尼BPJPH認證皆要求清真認證機構須具備實驗室，使用科學化的方法與精準的儀器，對產品使用的原物料進行分析，檢測每一個使用的原物料是否含有豬隻的DNA、酒精等等。

本公司為了更妥善服務清真認證之客戶，特設立「清真專屬實驗室」，專門針對清真產品使用之原物料進行檢測分析，因此廠商不需要大費周章羅列原物料來源清單，或者擔心使用的原物料並沒有經過檢測該當如何。交給莎士堡專業的清真實驗室，我們當您分析您原物料的清真性，協助您順利通過第一階段的文件審核程序!